Come le nuove idee digitali posso portare al successo la tua attività nel settore Horeca
Scopri alcuni contenuti interessanti del libro
Sai cosa sono i NFT (Non Fungible Token) che sono tanto di moda? Scopriamo come usarli per gestire una cantina di vini prestigiosa.
Molti pensano che la blockchain sia una tecnologia che serve solo per i Bitcoin ed altre valute elettroniche. Invece può essere usata per tracciare la filiera alimentare
Come noleggiare biciclette on line senza andare in negozio. Col telefono naturalmente
Esistono tanti sistemi di sconti e buoni da fornire ai clienti, ma meglio col cellulare senza toccare nulla non si sa mai.
Crm sul mercato ce ne sono tanti ma a me serviva uno che facesse cose diverse dagli altri allora me lo sono scritto da solo.
Indubbiamente l’applicazione più geniale che abbia mai realizzato nata in risposta alle esigenze pratiche degli esercenti durante la difficile gestione Covid.
Non ascoltare le nostre parole ascolta quelle delle recensioni
Guarda l'intervista della giornalista Ilaria Cuomo a Marco Ilardi durante i campionati nazionali di pizza doc dove Marco Ilardi era presente come membro della giuria.
Se sei un ristoratore o un pizzaiolo oppure hai una pasticceria e credi nel fatto che la tecnologia possa migliorare il tuo lavoro, allora ti consiglio di leggere il mio libro.
E’ un libro che ti apre la mente, che ti fornisce spunti per migliorare la produttività del tuo locale lasciando il personale impegnato solamente nelle attività più remunerative.
Digital food è un libro dedicato a tutti quelli che hanno una “buona idea” mai messa in pratica che li farebbe svoltare, ma è vero, le buone idee pagano sempre quando sono condivise ed io ti ho condiviso le mie, senza alcuna pretesa.
Don Alfonso Iaccarino, mio cliente da ben cinque anni con i figli Mario ed Ernesto, è un nome che non ha bisogno di presentazioni nel mondo della ristorazione.
Don Alfonso 1890 infatti fu uno dei primi ristoranti ad entrare nella Guida Michelin e ad oggi ne fa ancora parte, essendo uno dei migliori ristoranti italiani, tant’è vero che nel trentesimo anniversario della Guida viene onorato per l’ennesima volta delle prestigiose Tre Forchette.
Oggi la famiglia Iaccarino vanta una collezione di locali in tutto il mondo: Canada, Nuova Zelanda, Macao, e Saint Louis dove utilizzano i miei software.
L'anno scorso il ristorante a Toronto è stato definito il miglior ristorante italiano nel mondo
Scopri tutti i vantaggi della tecnologia per migliorare le performance del tuo ristorante, della tua pizzeria, della tua pasticceria. Apri la mente con nuove idee innovative per aumentare la produttività della tua attività commerciale.
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